2017年12月27日
スイートポテト下ごしらえ編
今週は年に1回のハートフルで販売しているスイートポテトの下ごしらえです。
先週大量に仕入れた芋を下ごしらえして冷凍保存まで行います。
仕入れた芋の量は60キロ!!こだわりの安納芋ときんとき芋!!
この60キロも1年程で全て売り切れてしまう程のハートフルの大人気商品です。
洗って、切って、あく抜きして、ゆでて、つぶして、混ぜて・・・・と完全手作りで大変ですが、
その分ほっこりとした芋の甘みが凝縮されたとてもおいしいスイートポテトになりました。
今年も後少し、今朝は雪もちらつき、冬本番ですが、体調など崩さないようがんばっていきましょう!!
ふるさと納税で購入できる!!
かんばんがつきました。
親子で簡単手作りクッキーはいかがですか?(*^。^*)
西尾のシャオで販売
運送会社から電話「冷凍で届けてませんでした・・・」「えっ。。。
平岩農園産ぶどうのクッキーPOPできました(*^。^*)
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親子で簡単手作りクッキーはいかがですか?(*^。^*)
西尾のシャオで販売
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